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只要燕麦选得好,高效减肥跑不了!(内含八款健康平价品牌推荐)

佚名 减肥 2020年09月13日

只要燕麦选得好,高效减肥跑不了!(内含八款健康平价品牌推荐)

燕麦挑对,你才能越吃越瘦!

《中国居民膳食指南》建议:成年人每天摄入 50~150 克全谷物,其中,燕麦就是非常不错的选择。用它代替一部分精白主食,可以让营养更加均衡,饮食质量上一个台阶。


目前我们在市面上能买到的燕麦产品,分为燕麦米、生燕麦、压片燕麦、水果燕麦和燕麦冲剂。但是有些燕麦产品吃多了反而会越来越胖,并不利于减肥。所以,选对燕麦真的太重要了!


今日总结分为三点:

  • 燕麦产品的分类及其营养价值
  • 减肥期如何挑选燕麦
  • 健康燕麦推荐



一、燕麦产品的分类及其营养价值

  • 按照燕麦产品分类:

燕麦米→燕麦最原始的模样,保留较完整营养,口感比较硬实。需要浸泡煮食,更适合做杂粮粥。


生燕麦→就是压扁的燕麦米,口感较燕麦米要软一些。


压片燕麦→将燕麦米蒸煮+烘干+压片+干燥,营养成分会有小部分流失,但是可以直接牛奶泡食,口感多了份粘稠。


水果燕麦→在压片燕麦中加入一些水果或者坚果果粒,口感层次更丰富,口味也更甜脆,可以做为下午茶零食食用。


燕麦冲剂→加入了大量的糖、糖浆、植脂末,热量一下子就上升了,口感是糊糊感,重点是营养成分流失较大。


非最优推荐:雀巢优麦高钙配方麦片


添加剂太多,减肥人士少食


总结:燕麦冲剂是最不推荐的,营养成分最低,热量反而最高。燕麦米、生燕麦更推荐给控制血糖的人士;而压片燕麦则更适合减脂人士。




  • 按照燕麦烹饪方式:

即食燕麦→可以直接用牛奶或者热水泡食,食用方便。但大多经过精细加工,营养成分有所流失。


煮食燕麦→需要快煮或者慢煮,不能直接食用,营养成分相对保留更完整。


总结:整体上,即食燕麦的口感优于煮食燕麦,煮食燕麦的营养成分高于即食燕麦。




二、减肥期如何挑选燕麦

  • 看白砂糖和脂肪的含量

尽可能选择不含白砂糖的燕麦片,且脂肪含量控制在每100克里10g以内。


配料表都是按照成分含量由高到低排序,比如这款低脂奶粉添加量10%,排在它前面的白砂糖,添加量就>10%了!


  • 看添加剂的含量

主要是看奶精、香精、植物末的添加量,最好的配料表就是纯燕麦。


  • 看膳食纤维含量

尽可能选择膳食纤维含量高的燕麦。


总结:配料表成分越少越简单越好;水果燕麦成分表里无糖无油,这些更适合减肥人士。


  • 看最优入手价格

以桂格这款即食燕麦片为例,通过历史价格走势就能可以看到在19.9-23.9元之间波动。只有低于19.9元才是真正值得入手的时候。另外像是添加成分越少,其实性价比也越高。反而是那种花里胡哨的不但减肥效果差,价格也不能说很实惠。


数据来源:慢慢买


三、健康燕麦推荐

1、世壮燕麦片


中国农业科学院研制,尽最大限度的保留了燕麦的有效成分,配料简单只有燕麦,分为速溶和煮食两类。


2、桂格原味燕麦


全谷物燕麦,泡食浓稠,口感软糯,饱腹感强。


3、西麦麦片


麦片细,口感更软糯。


4、捷森燕麦片


营养成分保留完整,口感更有嚼劲。


5、宝德谷全麦麦片


蛋白质和膳食纤维含量高。


6、好哩!燕麦麸皮


低脂高纤维,饱腹感强!


7、鲍勃红磨坊钢切燕麦


全谷物无麸质,听名字就知道它的口感有多弹性。




8、红色拖拉机奇亚籽燕麦


高蛋白,谷物清香,口感纯正。


你选择PICK哪一款~


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