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你知道自己每天超标多少糖吗?想减肥,比低碳饮食更重要的是低糖

佚名 减肥 2020年11月15日

你知道自己每天超标多少糖吗?想减肥,比低碳饮食更重要的是低糖

如果你爱他(她),就送他(她)一块蛋糕;


如果你恨他(她),也送他(她)一块蛋糕。


作为糖的代表,蛋糕无疑既是颗快乐丸。但同时,它也是慢性毒药。


为什么我们如此热爱糖,可又要远离它呢?且看下文分解。


嗜甜如命,是我们的基因使然

在自由觅食时期,“甜味”是我们祖先判断这个东西是否能吃的最直接方式。如果一个东西是甜的,那就代表它是可以直接吃的,没有危险的。


从能量的供应来说,糖(碳水化合物)是主要的供能物质,糖代表着能量。在食物短缺的时代,吃更多的甜味食物,可以让我们的身体获得更多的热量。


不止如此,在我们的口腔内,每10000个味蕾中就有一个特殊的甜味感受器。而这些感受器,则以各种各样的方式,与我们大脑中的“快乐地带”紧密相连。


所以,无论怎么说,对甜的渴求都是我们原始的欲望!


糖会无形中让你暴饮暴食

你有没有过这样的经历:当身体不适没有食欲的时候,会想吃点甜味的。那是因为甜味的糖会让人有饮食冲动,可以激发食欲。


19世纪60年代有人曾做过这样一个实验:


在笼子中央放一些甜味的水果麦圈,喜欢背光的小白鼠会克服对光的恐惧,挤到笼子中央抢着吃水果麦圈。


后来,科学家们将实验情境设定为:


只要小白鼠们冲去吃奶酪蛋糕就会被电击。但是,那些小白鼠们仍旧冒着生命危险冲向了奶酪蛋糕。


研究表明我们的大脑会产生一种名叫内源性大麻素的物质,它可以触发舌头上的甜味感应器。从而使得我们胃口大开。


所以,和你认为的不同,吃甜的,不止让你变胖,还会让你无形中吃的更多。


生活中,那些你认为的无糖食品也有糖

在工业化的今天,人类对于糖的开发与利用已远远超过你我的想象。甜的食物里有糖,不代表不甜的食物里没有糖。


比如香肠、火腿、牛肉干等这些典型的咸味食品,它们里面的含糖量可是一点都不少。


如何让自己少吃糖?

现代社会,我们的问题不是没有食物、热量不足,而是食物充裕,摄入过多。为了保持健康,我们骨子里对于糖的追求理应受到限制。


世界卫生组织(WHO)对于糖的摄入推荐是每人每天控制在50克以内,不超过25克。


要问25克是多少?反正一罐可乐你就超标了。


所以说,想要让自己少吃糖就要从2个方面入手:


1、对于看得见的糖,说NO;


  • 不喝碳酸饮料
  • 多吃水果,少喝果汁
  • 练习喝咖啡不加糖
  • 早餐的甜豆浆换成纯豆浆
  • 不吃甜品、蛋糕

2、超市里购买包装食物时,学会看食品包装袋上的配料表。


  • 一般配料都是按照食品含量的多少排序的,尽量选择不含糖的,或者糖的位置靠后的食品。

营养师说,少吃糖,才能避免甜到忧伤。


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