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它是夏天最好的时令菜!清热解暑还补水,我家每周都要吃

佚名 健康 2020年09月14日

它是夏天最好的时令菜!清热解暑还补水,我家每周都要吃

总有妈妈来问我:娃动不动就满头大汗,像洗了个头一样,会不会是体虚啊?还是缺钙了?妈妈们,你们真的多虑了……其实,有时候娃疯狂出汗可能只是因为——太热了!


(图片来源于网络)


宝宝们处于生长发育期,新陈代谢旺盛,又好动,而且宝宝的神经系统发育尚不完全,控制出汗的能力不如成人,自然比我们大人更容易出汗。


可为什么一旦热起来,头上出汗特别多呢?


(图片来源于网络)


那是因为宝宝头部汗腺功能更活跃,传说中的“蒸笼头”就是这么诞生的!


只要宝宝精力充沛,生长发育正常,单纯出汗多,一般都是正常的,妈妈们不用过于担心,唯一要做的就是给宝宝及时擦干汗水,补充水分,别舍不得开空调,娃跟你没仇。


今天给你们推荐一道夏日专属补水粥——冬瓜鲜虾粥。冬瓜真的是补水佳品了,它的含水量高达96.6%,要是遇上不爱喝水的娃,找冬瓜来帮忙准没错!


另外我还搭配了营养丰富到爆棚的小米,不仅能补充蛋白质和维生素,它的含铁量也特别突出,有很好的补血效果。同时又富含膳食纤维,能预防宝宝便秘。


食谱名称:冬瓜鲜虾粥


参考月龄:11M+


1、食材准备:大米:40克,小米:40克,芹菜:20克,冬瓜:100克,鲜虾:10只(净虾仁:60克)


2、鲜虾去头去尾、去壳、去虾线。


?虾的背部和腹部有两根虾肠,给宝宝吃的时候都需要去掉。


3、虾仁倒入葱姜水中,浸泡10分钟去腥。


?葱段、姜片放入碗中,倒入开水浸泡20分钟,放凉后就是葱姜水啦~


4、起锅烧水,水开后倒入冬瓜和芹菜,大火焯水3分钟。


5、焯完水的冬瓜、芹菜和虾仁切小丁。


6、电饭煲水箱倒入清水至600毫升水位线。


7、将洗净的大米、小米、冬瓜丁、芹菜丁、虾仁丁和250克清水倒入电饭锅内胆中。


8、盖上锅盖。


9、将电饭锅放入固定位置,选择“煮粥”功能,按“+ -”键,时间设定为1小时,按启动键。


10、煮好后开盖。


一碗鲜美的冬瓜鲜虾粥就完成了!打开锅盖的一瞬间,米香和芹菜香扑鼻而来,尝一口,清新爽口,鲜虾的鲜味让这碗粥又增添了不少色彩。这么简单、方便又营养的美食,赶紧给宝宝安排上吧!




【添加要领】




●由于电饭锅不同,妈妈们需要根据实际情况决定具体放多少水,但要一次性放足,防止影响口感。


●妈妈们可以将食材替换成鱼肉、胡萝卜等宝宝爱吃的蔬菜。




●新鲜的虾买回来后,先放冰箱冷冻30分钟后再拿出来,就很容易处理了。




【知识延伸】


细心的妈妈们也许会发现,很多宝宝睡觉的时候特别容易出汗。


前面也提到了,宝宝头部的汗腺比较发达,再加上宝宝深度睡眠的时间比我们多,而深度睡眠中的娃几乎一动不动,可不就只有小脑袋肩负起排汗重任了嘛!


妈妈们可以及时给宝宝换上透气舒适的床品,让宝宝睡得凉爽一些,亚麻席、藤席、冰丝席都是不错的选择。


实在太热,就开空调降降温,室温控制在23-26℃,比起电费,娃的舒适当然更重要了~


总结一句话:怎么凉快怎么来,哪儿凉快,哪儿呆着去!


标签: 宝宝   冬瓜