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甘油三酯高、胆固醇高,是病吗?如何治疗?医生说:2类食物少吃

佚名 健康 2021年01月07日

甘油三酯高、胆固醇高,是病吗?如何治疗?医生说:2类食物少吃



血脂化验单


甘油三酯和胆固醇都是血脂的主要成分,也都是高脂血症的诊断标准,这两个指标不论哪个高都可以成为高脂血症。那么升高的血脂如何降下来呢?想必大家都很关心这一类的问题。那么,张大夫为大家简单讲解一下。今天这篇文章,大家一定要看完,看完了就明白了高血脂怎么回事了!#健康科普排位赛#


甘油三酯和胆固醇都高


一、血脂是什么?

血脂指的是血浆或血清中的脂类物质,通常包括胆固醇、甘油三酯和类脂(如磷脂)等。在平常的体检或检查中,可能大家也已经注意到了,众多血脂指标中,人们最常提起低密度脂蛋白和甘油三酯,可见这两个指标的重要性。其实,血脂不能溶于血液,必须要通过和脂蛋白结合才能溶于血液,然后被血液运输至全身各个器官。


血脂


二、食物中的脂肪和胆固醇

通俗易懂的讲,脂肪就是甘油三酯,它是动物脂肪和肝脏合成的,由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸按照不同比例组成。食用油、坚果、各种动物的肥肉类等都含有丰富的脂肪。


虽然胆固醇属于类脂,与脂肪并不完全相同,但是有着密不可分的关系。富含胆固醇的食物很多,例如动物内脏、蛋黄、鱼子、奶酪等等,这些食物很多也富含脂肪。很多食物是既富含甘油三酯,又富含胆固醇,比如说羊肉串、羊杂汤、火锅、牛杂汤、猪头肉、羊肠子汤等等。


羊肉串




三、吃太多高脂食物,结果会怎样?

脂肪吃多了,甘油三酯必然会升高。而且对于含糖饮料和大米白面吃多了,也可以导致甘油三酯升高。同时如果富含饱和脂肪酸的食物,比如说像黄油、肥肉、全脂奶制品、坚果、食用油等摄入过多,还是会明显导致胆固醇升高的。


而富含胆固醇的食物吃多了,比如说蛋黄、鱼子、肥肉、动物内脏、海鲜、某些快餐等吃多了,胆固醇升高也是必然结果。饮食中的胆固醇所占比例大概是人体总胆固醇量的30%。


其实,不管是甘油三酯升高,还是胆固醇升高,最直接的危害就是发生心脑血管疾病的发生机率大了。


很多研究表明,过多食用饱和脂肪酸(动物性脂肪),可以导致胆固醇的升高。而健康成年人每日增加摄入胆固醇100mg,可以让男性胆固醇升高0.038mmol/l,女性胆固醇升高0.073mmol/l。所以说,高脂饮食里面富含的无论是饱和脂肪酸,还是胆固醇,都会使心脑血管疾病发病几率大大提升。


富含甘油三酯和胆固醇




四、血脂与心脑血管疾病有什么关系?

医学界一直认为动脉粥样硬化是由血脂异常造成的。血清中的总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白升高,高密度脂蛋白降低,都可能提升心脑血管疾病的发生率。在整个代谢过程中,低密度脂蛋白因为主要参与胆固醇的转运,直接导致动脉粥样硬化性斑块的形成,所以一直有“坏血脂”的称号,这个指标越升高代表血脂情况越不好。而高密度脂蛋白负责胆固醇“运出”,可以带出血管中的胆固醇,把它们带入肝脏,在肝脏转化为胆汁酸排出体外,所以通常被认为是一种“好血脂”,这个指标越高越好。而甘油三酯升高带来的也是不良的影响,会增加心脑血管疾病发病率。


心血管系统


五、怎样才能降低甘油三酯和胆固醇?

上面的文章关于甘油三酯和胆固醇已经介绍了很多,那如何使它们降低呢?最常见的是两个方法:第一,就是非药物疗法,实施健康的生活方式。第二,就是药物疗法,服用他汀类降脂药


第一种方法,高脂食物要尽量少吃,同时一定要注意糖的摄入量,不要贪吃太多的糖类食品。除此之外,就是要进行有规律的运动,体重一定要有所控制,这些做法对于控制血脂都很关键。



第二种方法中,服用他汀类降脂药也十分关键,可以说降血脂的基础是服用他汀类降脂药,而依折麦布和PCSK9抑制剂是他汀类降脂药的重要补充。


健康生活


总之,我们需要吃食物中的脂肪,但是注意必须要适量,不能过度摄入。因为一旦这类食物吃多了,不仅甘油三酯会升高,也会升高胆固醇,这样一来心脑血管疾病就悄然而至了。而降低甘油三酯和胆固醇的基础,还是要少吃、多运动、减重,同时必要时使用药物治疗。


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标签: 甘油   胆固醇