甜食和主食哪个危害更大？

在控制好总摄入量的情况下，甜食和主食并无危害程度。

重点在于如何吃甜食和主食？！

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一、如何健康吃甜食？

1. 选好种类，尽量挑健康天然的甜味来源。

拒绝添加糖，比如蛋糕、冰淇淋、甜饮料等加工食品。

对健康有利的是天然糖，比如新鲜水果、红枣富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维。

2. 找对时机，尽量在餐前或者两餐之间。

饭后来点“甜点”，胃胀、食欲下降。

建议餐前或两餐之间吃甜点，能避免热量超标。

3. 吃前先喝点白开水或淡茶水。

菊花茶、荞麦茶等也是不错的选择，还有助降低血糖反应。吃了甜食还要注意减少主食摄入，以免热量超标。

4. 控制好吃的频率和量，学会转移注意力。

根据膳食指南，每天添加糖的摄入量不超过50克，最好控制在25克以内，因此吃甜食时注意查看食品配料表，计算一下糖含量。

5. 下一餐多吃果蔬粗粮。

多数甜食的脂肪含量比较高，下一餐中应注意补充大量的膳食纤维、低脂食物。

二、如何健康吃主食？

低碳？生酮？不吃主食减肥？甚至节食？都不是长久之计！

吃什么？一定要选对主食。

减脂期，以根茎类和谷物类代替精细米面，如：紫薯、红薯、玉米、山药、南瓜、土豆、全麦面包、原味燕麦、小麦、魔芋制品等。

1、注意粗细粮结合。

减脂期间每天2-3拳头主食，粗粮量占比在60-80%，每周至少吃2顿细粮。

粗粮包括薯类、谷物类、豆类、高淀粉蔬菜类。

2、合理利用复合碳水和简单碳水。

早午餐建议吃一些复合型碳水主食，高饱腹感，抗饿时间长，比如燕麦、全麦面包、玉米、红薯等。

高强度运动后可以适当补充简单碳水，帮助肌肉恢复，比如面条、白米饭。

3、学会关注碳水含量

减脂期建议摄入碳水量为体重（公斤）*2-4克，要是你50公斤，你就大概吃100-200克碳水。

一般来说，100克米饭、紫薯约含23-25克碳水，100克面条约46克碳水，红薯、芋头、土豆等粗粮约含有15-18克碳水。蔬菜和肉类也都有碳水，不要忽略哦。

4、学会关注食物gi值。

gi反应的是食物对血糖的影响指数，高gi食物容易造成脂肪堆积，引起暴饮暴食。减肥期尽量选择低gi粮食或水果当主食。

5、选择正确的烹饪方式。

蒸煮、少油炒、油煎都可以。红薯尽量不要烤制，会增加含糖量。土豆、山药尽量别放太多油，容易吸油。

6、搭配优质蛋白质、脂肪一起吃。

减脂期每顿都要合理搭配，蛋白质、碳水、脂肪缺一不可。

推荐比例在4：4：2到3：5：2这样。

7、学会选择即食、代/餐产品。

如果没时间蒸米饭，千万不要买速冻饺子、馄饨，那些都属于精米精面，还有什么水果燕麦片，成分表里全是白砂糖！可以选择全麦面包、全麦饼或一些高纤维高矿物质的代餐粉去代主食。

比起天天啃黄瓜减肥，我爱死这套食谱了，顿顿吃饱还瘦了。这个吃法也适合没时间做饭的学生党+上班族，靠这个食谱我最初都能瘦8斤哈哈哈

更惊喜的是我从一个厨房小白变身厨娘哈哈哈，个人不喜欢水煮菜，你让我每天吃没味道的菜我会吐真的！

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